Conexão Magazine

Restaurante Namazônia traz a floresta para a capital e se conecta com a COP 30

Às vésperas da COP 30, que será realizada em Belém e promete colocar a Amazônia no centro das discussões globais sobre clima e sustentabilidade, um restaurante paulistano vem mostrando que a floresta também pode estar presente no prato. Localizado na Rua Áurea, 361, na Vila Mariana, o Namazônia é uma das raras casas em São […]

Tradição e sabor: Namazônia cria menu em homenagem ao Círio de Nazaré

O restaurante oferece maniçoba, vatapá e pato para levar, além de um cardápio amazônico autêntico no salão, em homenagem à maior festa mariana do mundo.  O Círio de Nazaré é a maior festa mariana do planeta e um dos símbolos mais fortes da fé e da cultura amazônica. Realizado todos os anos em Belém do Pará, o […]

Da Novela para a Vida Real: personagem Raquel (Vale Tudo – TV Globo) e a Chef Lorena Selvaggio Levantam a bandeira da Gastronomia Sustentável

Buffet Origens do Sabor conquista Selo Fornecedor Sustentável no WCEF 2025 Nos bastidores da alta gastronomia brasileira, o buffet Origens do Sabor, comandado pela chef Lorena Selvaggio, vem ganhando cada vez mais destaque, não só pela excelência dos pratos, mas por uma filosofia que vai muito além do paladar. Inspirada nas receitas da avó chilena, […]

Chef Rodrigo Valente celebra aniversário com festa no Jabalí

No dia 9 de agosto, o Jabalí vira palco para a celebração de aniversário do chef anfitrião Rodrigo Valente. Para marcar a data, a casa recebe amigos da gastronomia e do bar para uma noite especial com menu colaborativo, clima descontraído e boa música. A ‘Festa do Chefe’ acontece a partir das 14h e reúne […]

Esfriou? Tacacá é uma boa pedida para aquecer o frio de São Paulo

Quando a temperatura cai na capital paulista, nada melhor do que apostar em sabores que aquecem de verdade, e o tacacá, tradicional iguaria amazônica, se destaca como uma escolha exótica, saborosa e cheia de personalidade. Quem garante é Pedro Amaral, proprietário do Restaurante Namazônia, referência absoluta em culinária do Norte do Brasil em São Paulo. […]

Celebre a Páscoa no Vila Don Patto com o melhor bacalhau do Brasil!

A Páscoa é um momento especial para reunir a família e celebrar com uma refeição inesquecível. No Vila Don Patto, a tradição portuguesa se mantém viva com pratos autênticos e saborosos, e, claro, o melhor bacalhau do Brasil! Cardápio Especial de Páscoa Nossos chefs preparam receitas tradicionais e sofisticadas para tornar sua experiência única. Confira […]

Restaurante em São Paulo oferece menu energético para os foliões do Carnaval

Para quem vai curtir intensamente todos os dias de Carnaval, o restaurante Namazônia, localizado na Vila Mariana, em São Paulo, apresenta o “Trio Cura Ressaca”. Criado pelo chef Pedro Amaral, esse conjunto de pratos da culinária amazônica é ideal para quem precisa de energia e disposição para aproveitar ao máximo a folia. A seleção inclui […]

Fábrica de Chefs 2025: Celebração da Alta Gastronomia em Vitória

O mundo gastronômico está com os olhos voltados para Vitória, Espírito Santo, que receberá no próximo dia 28 de abril um dos mais aguardados eventos culinários do país: o Fábrica de Chefs 2025. Em sua terceira edição, o evento, que já se consolidou no calendário dos apaixonados pela cozinha, acontecerá no sofisticado Espaço Patrick Ribeiro […]

Choperia Boulevard: drinks, música e diversão no coração de Caldas Novas

Com a chegada do verão, Caldas Novas ganha uma nova estrela para quem busca lazer, boa gastronomia e entretenimento. A Choperia Boulevard by WAM Experience, recentemente reformada, surge como o ponto de encontro ideal para moradores e turistas desfrutarem das noites quentes da cidade em um ambiente descontraído e cheio de novidades. A reinauguração trouxe […]