Conexão Magazine

O que tem no molho pesto?

Chef especialista em comida italiana aposta da diversidade do molho verde e incrementa receita de lasanha O molho pesto é uma receita tradicional da culinária italiana, originária da região da Ligúria. É feito principalmente com manjericão fresco, azeite de oliva, pinoli (no Brasil se usa nozes), queijo parmesão, alho e sal. Os poucos ingredientes resultam […]

IL BAR é nova linha de Spirits com café do Grupo IL BARISTA

Empresária Gelma Franco apresenta linha de engarrafados com as versões Coffee Negroni, Espresso Martini, Liquore, Limoncello e Gran Finale. Gelma Franco, especialista em cafés especiais e proprietária da rede de Cafeterias IL Barista, está lançando a IL BAR, linha de coquetelaria com café do Grupo IL BARISTA, trazendo o para o Brasil a tendência mundial de misturar […]

Restaurante Amazônia Soul: Uma Experiência Afrodisíaca Em São Paulo

Em meio à agitação da metrópole paulista, o Restaurante Amazônia Soul oferece aos casais uma oportunidade única de se deliciarem com a culinária paraense e desfrutarem de pratos afrodisíacos em uma atmosfera encantadora. Localizado na Vila Mariana, o estabelecimento é conhecido por sua autenticidade, proporcionando aos clientes uma verdadeira viagem gastronômica para a Amazônia.  Com […]

Celebre o Dia dos Namorados com os vinhos Calvet da Cantu Importadora

Descubra os rótulos perfeitos para brindar ao amor e tornar a data de 12 de junho ainda mais especial O Dia dos Namorados é uma ocasião repleta de demonstrações de afeto, e o vinho é como carinho engarrafado, especialmente quando acompanhado por um jantar romântico em casa. Não há nada melhor do que brindar um […]

Novos hábitos impulsionam mercado de comida pré-pronta

Empório em Goiânia entrega pratos congelados típicos italianos feitos de forma artesanal e agrada público em busca de comodidade e qualidade nas refeições O consumo de alimentos congelados ou pré-prontos tem se tornado cada vez mais comum entre as pessoas, principalmente aquelas que buscam praticidade e qualidade na alimentação. Pesquisa realizada pelo Sebrae em 2020, […]

Olivo Villaggio apresenta quatro receitas de Gnocchi della Fortuna

Chef Julia Raposo incrementa delícia italiana para o menu no dia 29 Seguindo a tradição italiana, o restaurante Olivo Villaggio oferece todo dia 29 quatro receitas de gnocchis para trazer sorte e fortuna. Os pratos vêm acompanhados de um dólar para o cliente ter uma experiência como se estivesse na Itália, inspirando que realizem um […]

Receita de brigadeiro saudável com biomassa de banana verde

Quem disse que esse doce não pode ser equilibrado? Aprenda uma versão mais leve e gostosa Se tem um doce que o brasileiro ama é o brigadeiro. Mas a quantidade de açúcar e gordura faz muita gente dispensar a guloseima. Então, que tal se deliciar com uma receita mais equilibrada? Acredite: é possível. O principal truque é trocar o leite condensado por […]

Faça uma refeição irresistível no Dia das Mães gastando pouco

Massas italianas artesanais pré-prontas são opção certeira para celebrar a data Uma pesquisa realizada pela Score Retail, empresa de data retail da B&Partners, em parceria com a Hibou, apontou que 68% dos consumidores pretendem ficar em casa para uma celebração intimista no Dia das Mães. O comportamento vai ao encontro das expectativas da chef de […]

São Paulo recebe Marcelo Marani para imersão nacional de Donos de Restaurantes

A expectativa é que o evento conte com mais de 500 Donos de Restaurantes O evento Escalada Rumo Ao Topo é o encontro nacional de gestores de Restaurantes e deliveries promovido pelo CEO da empresa Donos de Restaurantes, Marcelo Marani. Desde o ano passado, Marani realiza edições em capitais brasileiras como Manaus, Fortaleza, Campo Grande […]