Tânia Gori explica o significado espiritual de ingredientes presentes na cozinha
Uma receita pode carregar muito mais do que sabor. Ervas, temperos, frutas e outros alimentos fazem parte de histórias, costumes e tradições que atravessam gerações e, em diferentes culturas, também ganharam significados ligados à natureza e à espiritualidade. Para a escritora, pesquisadora e teóloga Tânia Gori, observar a cozinha por essa perspectiva permite compreender como […]